From ThinSlim Foods
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How to read a label, what to do with an ingredient, and how to plan a week of eating. Recipes live in The ThinSlim Kitchen.
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Purée de citrouille ou garniture à tarte : lisez l’étiquette avant de cuisiner
Choisissez de la purée de citrouille ou de la garniture pour tarte selon la base de la recette, puis comparez les ingrédients et les portions dans le plat fini.
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Préparer ses repas sans le marathon du dimanche
Préparez un ingrédient utile au cours de la semaine plutôt que de consacrer une journée entière à la cuisine. Commencez par la partie du dîner qui vous ralentit.
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Les tomates dans une cuisine faible en glucides : fraîches, en conserve ou en sauce
Choisissez des tomates fraîches, en conserve ou sous forme de pâte selon la recette, puis comparez la portion et les ingrédients que vous utiliserez.
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Accompagnements à base de courgettes : choisissez la texture avant la recette
Préparez la courgette en accompagnement doré ou façon tagliatelles. Adaptez la coupe, la cuisson et la sauce à la texture souhaitée.
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Boissons et régime pauvre en glucides : lisez ce qu'il y a dans votre verre
Comparez les boissons du quotidien en fonction de la quantité que vous versez, de l'étiquette complète et des ajouts que vous utilisez dans le café ou le thé.
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Comment choisir un repas faible en glucides au restaurant
Lisez la description complète du menu, posez des questions précises sur les ingrédients et choisissez des modifications pratiques au restaurant sans compliquer inutilement le dîner.
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Portions de fruits dans le cadre d'un régime faible en glucides : commencez par ce que vous mangez
Comparez les fruits en fonction de la portion et de la forme sous laquelle vous les consommez. Fiez-vous à des informations fiables pour les fruits frais et aux étiquettes actuelles pour les produits emballés.
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Idées de petit-déjeuner protéiné quand on n'a pas envie d'œufs
Préparez des petits-déjeuners sans œufs avec du yaourt, du fromage frais, du poisson, du tofu ou des restes, puis utilisez l'étiquette actuelle pour la portion que vous consommez.
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Comment comparer des sauces pour pâtes sans se fier à l'emballage
Comparez les sauces pour pâtes en tenant compte de la portion servie, de la liste des ingrédients et du reste du repas.
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Un garde-manger faible en glucides conçu autour des repas que vous cuisinez réellement
Constituez vos stocks de produits alimentaires de base pour les repas que vous préparez réellement, puis n'ajoutez des ingrédients spécialisés que lorsqu'ils pourront servir une seconde fois.
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Portions de dessert : choisissez la douceur, puis la quantité.
Choisissez le dessert que vous souhaitez, utilisez l'étiquette actuelle pour la portion que vous servez et tenez compte du reste du repas.
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Un plan pratique pour un buffet des fêtes
Choisissez les aliments que vous souhaitez lors d'un buffet de fête, posez des questions utiles sur les ingrédients et prévoyez vos portions en fonction de l'ensemble du repas.
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Faites vos courses alimentaires
Les pains, bagels, pâtes et douceurs derrière les recettes.