Ce que vous ajoutez compte souvent plus que le nom de la boisson. Un café avec un nuage de lait, une bonne dose de crème ou du sirop représente des portions différentes à calculer.
Calculez le contenant entier
Si une bouteille contient deux portions et indique 7 grammes de glucides par portion, boire la bouteille entière vous apporte 14 grammes. Si l'étiquette indique déjà la valeur pour la bouteille entière, ne multipliez pas à nouveau par deux.
À la maison, mesurez une fois votre quantité habituelle de lait ou de crème. Si l'étiquette se base sur une cuillère à soupe et que vous en versez trois, multipliez les valeurs par trois. Ajoutez les édulcorants ou les sirops séparément lorsque vous les incorporez.
Il s'agit d'exemples de calculs et non des valeurs nutritionnelles d'une marque en particulier. Utilisez l'emballage actuel de la boisson que vous achetez.
Préparez une boisson que vous aurez envie de refaire
Ajoutez des tranches de concombre et quelques feuilles de menthe à de l'eau fraîche, ou essayez des zestes d'agrumes ou un petit filet de citron dans de l'eau pétillante. Commencez par une légère touche de saveur et ajoutez-en davantage si vous le souhaitez.
Pour le thé glacé, faites refroidir le thé à l'avance et ajoutez le lait ou l'édulcorant au moment de servir. Il est ainsi plus facile de mesurer les ajouts que de remplir sans cesse une grande carafe.
Lisez l'allégation qui vous importe
Une allégation « sans sucre » ne vous indique pas la teneur en caféine, ni tous les édulcorants utilisés, ni les glucides contenus dans votre portion. Consultez le tableau nutritionnel et la liste des ingrédients pour répondre à vos questions.
Ne partez pas du principe qu'une boisson riche en électrolytes est nécessaire parce que vous consommez moins de glucides. Utilisez-la pour un besoin précis, avec l'avis d'un professionnel si un problème médical affecte votre équilibre hydrique ou électrolytique.
Gardez une boisson familière à disposition pour les repas ordinaires et vos déplacements. Notre guide sur le sucre et les édulcorants explique les termes que vous pourriez rencontrer.
