Le pain à zéro glucide net peut faciliter l'intégration des sandwichs dans une routine soucieuse des glucides. Il y a toutefois des compromis : la teneur en fibres peut demander un temps d'adaptation, la recette peut contenir des ingrédients que vous devez éviter et la texture peut différer de votre pain habituel. La portion indiquée sur l'étiquette a également son importance.
Voici comment décider si un pain vous convient avant de remplir votre congélateur.
Une trop grande quantité de fibres peut causer un inconfort
Certaines personnes ont davantage de gaz lorsqu'elles consomment trop de fibres, selon les conseils du NIDDK sur l'alimentation et les symptômes de gaz. Il s'agit d'une remarque générale sur les fibres, et non de la preuve que tous les pains à zéro glucide net causent des problèmes digestifs.
Le pain ThinSlim Original Plain contient 7 g de fibres par tranche. Deux tranches en apportent 14 g avant même d'ajouter quoi que ce soit d'autre au repas. Si cela représente beaucoup plus de fibres que ce que vous consommez habituellement en une fois, essayez d'abord une plus petite quantité et prêtez attention à ce que vous ressentez. Évitez d'introduire plusieurs aliments riches en fibres que vous ne connaissez pas lors du même repas si vous voulez comprendre lesquels vous conviennent.
Si les symptômes digestifs persistent, discutez-en avec un professionnel de la santé au lieu de supposer que vous devez simplement continuer à manger le même aliment.
Zéro glucide net ne signifie pas sans blé
Le pain ThinSlim Original Plain et le pain Soft n' Fluffy contiennent tous deux du blé et ne sont pas sans gluten. Le Soft n' Fluffy ne contient pas d'amidon de blé modifié, mais cela n'en fait pas pour autant une alternative sans blé.
Commencez par consulter la liste complète des ingrédients lorsqu'un ingrédient détermine si vous pouvez consommer un aliment. L'avant de l'emballage ne peut pas répondre à toutes les questions liées aux allergies.
Le pain contient toujours des calories et des glucides totaux
L'Original Plain contient 45 calories et 7 g de glucides totaux par tranche. En soustrayant ses 7 g de fibres, on obtient les 0 g de glucides nets indiqués. Un sandwich de deux tranches commence par 90 calories provenant du pain, auxquelles s'ajoute ce que contient la garniture.
Utilisez la méthode de comptage de votre propre plan alimentaire. Un chiffre de glucides nets n'est pas une raison pour ignorer les glucides totaux lorsque votre plan les utilise. Pour le calcul lui-même, consultez notre guide sur les glucides nets et totaux.
La texture et le stockage peuvent modifier la valeur d'une commande
L'Original Plain a une texture consistante ; le Soft n' Fluffy est conçu comme une option plus tendre. Essayez le pain dans le repas pour lequel vous le destinez réellement. Une tranche qui convient bien grillée n'est peut-être pas votre premier choix pour un sandwich froid.
Commencez avec une quantité que vous pouvez utiliser. Suivez la date de péremption et les instructions de stockage figurant sur l'emballage, et gardez de la place dans le congélateur si vous prévoyez de congeler une partie de la commande. Un gros paquet ne permet pas de faire des économies si vous n'appréciez pas le pain ou si vous ne pouvez pas le stocker correctement.
Votre première commande devrait répondre à quelques questions pratiques : aimez-vous la texture ? La liste des ingrédients correspond-elle à vos besoins ? La portion est-elle adaptée à votre repas ? Une fois que ces réponses sont claires, il est beaucoup plus facile de choisir la commande suivante.
