Les recettes de pain ThinSlim varient selon le produit. Le pain Original Zero Net Carb Plain contient de l'isolat de protéines de blé, du gluten de blé vital, de la fibre d'avoine et de l'amidon de blé modifié. La variété Soft n' Fluffy utilise de la fibre d'avoine et de l'isolat de protéines de blé ainsi que des protéines de pois, sans amidon de blé modifié. Les deux contiennent du blé.
Cette distinction est importante lorsque vous faites vos achats en fonction des ingrédients. Une allégation « zéro glucide net » vous informe sur le calcul des glucides du produit. Elle ne vous indique pas si la miche contient du blé ou utilise une recette particulière.
Le pain ThinSlim contient-il de l'amidon de blé modifié ?
Le pain Original Zero Net Carb Plain en contient. Sa liste d'ingrédients comprend également de l'huile d'olive, de la racine de chicorée, de la levure, du sel et des enzymes.
Le pain Soft n' Fluffy ne contient pas d'amidon de blé modifié. Il s'agit d'une recette distincte avec une texture plus moelleuse, plutôt qu'une tranche plus fine de la miche originale.
Si vous préférez éviter cet ingrédient en particulier, commencez par le Soft n' Fluffy et lisez son étiquette complète et actuelle. Ne partez pas du principe qu'une saveur différente de la gamme Original modifie la recette de base de la même manière.
Le pain ThinSlim est-il sans gluten ?
Ces deux miches ne sont pas sans gluten. L'Original contient du gluten de blé vital et le Soft n' Fluffy contient également du blé. Le retrait de l'amidon de blé modifié d'une recette ne rend pas le pain fini sans gluten.
Si vous devez éviter le blé, aucune de ces deux miches ne convient. Lisez les informations sur les allergènes concernant le produit exact avant de commander. Les termes « keto » et « zéro glucide net » ne peuvent répondre à une question sur les allergies.
Comment le pain peut-il contenir des glucides et afficher zéro glucide net ?
Pour le pain Original Plain, le calcul indiqué par tranche est de 7 g de glucides totaux moins 7 g de fibres, soit 0 g de glucides nets. Les glucides totaux et les glucides nets sont deux valeurs différentes.
Cette tranche représente une portion de 28 g avec 45 calories et 7 g de protéines. Un sandwich de deux tranches double la portion indiquée : 90 calories, 14 g de protéines et 14 g de fibres avant d'ajouter la garniture.
Gardez le tableau complet des valeurs nutritionnelles à portée de vue lorsque vous comparez des aliments. Notre guide sur les glucides nets et les glucides totaux explique cette distinction plus en détail.
Toutes les tranches de pain ThinSlim constituent-elles la même portion ?
Non. L'Original Plain indique une tranche par portion de 28 g. Le Soft n' Fluffy indique deux tranches par portion de 28 g. Se baser uniquement sur le nombre de tranches peut rendre une comparaison trompeuse.
Pour une comparaison équitable, commencez par le poids de la portion, puis calculez la quantité de pain que vous prévoyez d'utiliser. Si vous faites toujours un sandwich avec deux tranches, comparez deux tranches de chaque miche plutôt qu'une portion indiquée sur l'étiquette.
Le Soft n' Fluffy affiche actuellement 45 calories, 7 g de protéines, 7 g de fibres et 0 g de glucides nets pour sa portion de deux tranches. Ses valeurs nutritionnelles sont des estimations basées sur la recette ; les tests indépendants sur le produit fini ne sont pas terminés. Les informations nutritionnelles de l'Original Plain ont été testées par un laboratoire indépendant.
Que dois-je vérifier avant de choisir une miche ?
Commencez par l'ingrédient qui a suscité votre question. Pour l'amidon de blé modifié, la distinction entre l'Original et le Soft n' Fluffy constitue un point de départ clair. Pour éviter le blé, les deux sont à exclure.
Ensuite, comparez la portion que vous allez réellement manger et choisissez la texture que vous préférez. Consultez la liste complète des ingrédients de la miche sélectionnée, plutôt que de vous fier à un extrait de recherche ou à la photographie d'une saveur différente. Si les informations listées et celles figurant sur votre emballage diffèrent, contactez-nous avec le nom du produit et une photo de l'étiquette afin que nous puissions vérifier les détails.
