Lorsqu'un médicament de type GLP-1 réduit votre appétit, votre panier d'épicerie doit changer en conséquence. Vous avez besoin de moins de nourriture globalement, mais une plus grande partie de vos achats doit apporter des protéines, des fibres et des nutriments. Cette liste d'épicerie pour GLP-1 est conçue pour des repas plus petits : des aliments riches en protéines, en fibres et faibles en calories, ainsi que des produits de base pratiques pour les jours où cuisiner est la dernière chose dont vous avez envie.
Votre prescripteur et un diététiste professionnel sont les personnes les plus qualifiées pour définir vos objectifs personnels. Utilisez cette liste pour remplir une cuisine qui facilite l'atteinte de ces objectifs.
Comment utiliser cette liste
- Choisissez deux ou trois articles de chaque section, et non tout le contenu. Des repas plus petits signifient des courses moins importantes.
- Achetez de plus petits emballages de produits frais et misez sur les surgelés et les produits de longue conservation, afin de limiter le gaspillage lorsque votre appétit varie d'une semaine à l'autre.
- Gardez quelques options « zéro préparation » dans le réfrigérateur en tout temps. C'est ce que vous mangerez réellement lors des journées où vous manquez d'énergie.
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Protéines pour le réfrigérateur
- Œufs, ou œufs durs prêts à consommer
- Poulet rôti ou filets de poulet précuits
- Dinde ou poulet fumé en tranches
- Yaourt grec nature
- Fromage cottage
- Fromage en bâtonnets ou ficelles
- Saumon fumé
- Tofu
Protéines pour le placard et le congélateur
- Thon, saumon ou poulet en conserve, au naturel
- Crevettes, filets de poisson ou blancs de poulet surgelés, en portions individuelles
- Dinde ou bœuf haché maigre, portionné et congelé
- Haricots et lentilles en conserve, rincés avant utilisation
- Lait longue conservation ou boisson protéinée dont vous avez vérifié l'étiquette
Légumes
- Mélanges de salade et pousses d'épinards en sachet
- Concombres, tomates cerises et poivrons, pour des accompagnements sans cuisson
- Brocolis, choux-fleurs et courgettes
- Légumes surgelés sans sauce : brocolis, haricots verts, épinards, chou-fleur façon riz. Consultez notre note sur les légumes surgelés nature.
- Champignons et oignons, pour apporter du goût en petites quantités
Fruits
- Framboises, mûres et fraises, fraîches ou surgelées
- Poires, pommes et kiwis, qui se transportent facilement
- Citrons et limes, pour le goût sans trop de volume
Extras riches en fibres
- Graines de chia ou graines de lin moulues, à incorporer dans le yaourt
- Haricots ou lentilles en conserve, quelques cuillerées à la fois dans les soupes et salades
- Noix ou purée d'oléagineux, en petites portions
Augmentez votre apport en fibres progressivement et accompagnez-les d'eau. Notre guide sur les aliments riches en fibres et faibles en calories sous GLP-1 explique comment comparer les aliments selon leur teneur en fibres par calorie.
Pains, bagels et pâtes qui ajoutent des protéines et des fibres
Un repas semble complet avec du pain ou des pâtes. Lorsque votre appétit est réduit, choisissez une base qui apporte des protéines et des fibres plutôt que de simples féculents. Les chiffres ci-dessous proviennent de nos étiquettes.
- Bagels zéro glucide net : 90 calories, 0 g de glucides nets, 14 g de protéines, 14 g de fibres par bagel
- Bagels Xtreme : 50 calories, 0 g de glucides nets, 12 g de protéines, 14 g de fibres par bagel
- Pain zéro glucide net : 45 calories, 0 g de glucides nets, 7 g de protéines, 7 g de fibres par tranche
- Pitas Power : 45 calories, 0 g de glucides nets, 7 g de protéines, 7 g de fibres par pita
- Pâtes Impastable : 55 calories, 8 g de glucides nets, 36 g de fibres par portion de 56 g (sec)
Les pains et bagels ThinSlim Foods non ouverts ont une durée de conservation d'un an grâce à notre emballage sans conservateur ; ils peuvent donc rester dans votre placard jusqu'à ce que vous en ayez besoin.
Du goût sans alourdir
- Bouillon à faible teneur en sodium, pour des soupes que vous pouvez siroter
- Salsa, moutarde, sauce piquante et vinaigre
- Herbes séchées et mélanges d'épices
- Huile d'olive, en petites quantités
Boissons
- Eau et eau pétillante
- Thé et café non sucrés
- Lait, si cela vous convient
Certaines personnes trouvent qu'il est plus confortable de siroter régulièrement entre les repas plutôt que de boire beaucoup pendant le repas.
Un petit plaisir, volontairement
Une gourmandise prévue vaut mieux qu'une surprise. Choisissez quelque chose de petit qui convient à votre journée, comme des baies avec du yaourt, ou un Muffin Xtreme (45 calories, 2 g de glucides nets et 6 g de protéines).
Achetez moins de ces produits
Les aliments gras, frits et très riches sont souvent mal tolérés lors d'un traitement par GLP-1. De plus, les boissons sucrées et les gros paquets de snacks prennent de la place sans apporter grand-chose. Vous n'avez pas à tout interdire, laissez-leur simplement moins de place dans votre panier.
Un panier de démarrage pour une semaine
Si vous voulez une version courte, commencez par ceci et ajustez après la première semaine :
- 1 douzaine d'œufs
- 1 poulet rôti
- 2 boîtes de thon au naturel
- 1 gros pot de yaourt grec nature
- 1 pot de fromage cottage
- 1 sachet de pousses d'épinards, des concombres et des tomates cerises
- 2 sachets de légumes surgelés
- 1 barquette de baies, fraîches ou surgelées
- 1 paquet de bagels ou de pain zéro glucide net
- Bouillon à faible teneur en sodium
Complétez avec notre guide sur ce qu'il faut manger sous GLP-1 et notre guide sur les protéines sous GLP-1. Pour des recettes basées sur de petites portions, parcourez La Cuisine.
Vous découvrez ThinSlim ? Nos packs découverte vous permettent d'essayer plusieurs produits de base en premier. Une fois vos favoris identifiés, l'abonnement « Subscribe and Save » permet de garder vos placards garnis selon vos besoins.
Questions courantes
Quels aliments dois-je acheter sous GLP-1 ?
Misez sur les protéines comme les œufs, le poulet, le poisson, le yaourt grec et le fromage cottage, ainsi que les légumes, les fruits, les haricots et une base qui apporte des protéines et des fibres. Gardez des options « zéro préparation » pour les jours de baisse d'appétit.
Quels aliments dois-je limiter sous GLP-1 ?
Beaucoup de personnes trouvent les repas gras, frits et très riches plus difficiles à tolérer. Les boissons sucrées et les grosses portions de snacks prennent de la place sans fournir beaucoup de protéines ou de fibres. Votre prescripteur peut vous conseiller selon votre situation.
Les aliments surgelés et en conserve sont-ils recommandés ?
Oui. Les légumes surgelés, le poisson surgelé, ainsi que le thon ou les haricots en conserve sont pratiques lorsque votre appétit varie d'un jour à l'autre. Choisissez des options sans sauces épaisses et rincez les haricots en conserve.
Quelle quantité de nourriture dois-je acheter ?
Moins que ce que vous pensez, au début. Achetez pour une semaine, voyez ce que vous consommez réellement, et ajustez.
ThinSlim Foods fabrique de la nourriture, pas un traitement, et n'est pas affilié aux fabricants des médicaments de type GLP-1. Les valeurs nutritionnelles des produits ThinSlim Foods proviennent de nos étiquettes.
