Le déjeuner devient répétitif quand chaque sandwich finit par se ressembler. Quelques formats de pain peuvent changer la donne sans nécessiter une longue liste d'ingrédients. Ces combinaisons partent d'ingrédients familiers et ajoutent un petit détail qui rend chacun d'eux plus facile à manger.
Le pain nature Original Zero Net Carb contient une tranche de 28 g par portion. Le pain Soft n' Fluffy et le pain nature tranché fin comptent deux tranches par portion de 28 g. L'étiquette du pain concerne le pain lui-même. Les garnitures déterminent la valeur nutritionnelle et les allergènes du déjeuner fini.
1. Un sandwich classique façon traiteur
Commencez avec deux tranches de pain nature Original, de la dinde, de fines tranches de concombre et de la moutarde. Épongez bien le concombre avant de l'ajouter. Placez la dinde contre le pain et gardez le concombre au centre, là où son humidité risque moins d'atteindre les tranches.
Remplacez la moutarde par une fine couche de mayonnaise, ou ajoutez des tranches de cornichons si vous souhaitez plus de piquant. Si vous préparez le sandwich à l'avance, gardez le concombre séparé et ajoutez-le au moment de manger.
2. Un sandwich aux œufs et aux légumes verts
Utilisez le pain Soft n' Fluffy pour des œufs tranchés et des jeunes pousses. Étalez une fine couche de mayonnaise ou d'avocat écrasé sur une tranche, puis ajoutez des rondelles d'œuf et une poignée de roquette ou de jeunes épinards. Un peu de sel, de poivre et de sauce piquante lui donnent une touche finale.
Séchez bien les légumes verts après les avoir lavés. Si vous préparez le sandwich à l'avance, placez les légumes verts entre l'œuf et le pain afin qu'ils créent une petite barrière contre la garniture humide.
3. Un sandwich au houmous et aux poivrons grillés
Le pain tranché fin donne au houmous et au poivron rouge grillé un format plus léger et superposé. Étalez du houmous jusqu'au bord de chaque tranche, puis ajoutez des lanières de poivron grillé égouttées et séchées. Ajoutez des jeunes épinards ou de la feta si vous en avez sous la main.
Les poivrons grillés apportent beaucoup de saveur mais peuvent ajouter de l'humidité. Épongez-les avec du papier absorbant et évitez de trop garnir le sandwich. Si la feta ne vous tente pas, utilisez plutôt des rubans de concombre ou quelques rondelles d'olive.
4. Un sandwich au thon et au concombre
Mélangez le thon avec la quantité de mayonnaise, de yaourt ou de moutarde que vous préférez, puis ajoutez de fines tranches de concombre pour un croquant rafraîchissant. Utilisez deux tranches de pain nature Original pour un sandwich, ou faites-le ouvert si vous préférez moins de pain autour de la garniture.
Égouttez bien le thon avant de le mélanger. Gardez le concombre en couche séparée plutôt que de l'incorporer directement au thon. Cela apporte du croquant au sandwich sans rendre la garniture aqueuse.
5. Un sandwich au fromage et à la tomate
Pour un sandwich chaud, superposez du fromage et de la tomate entre deux tranches de pain nature Original. Gardez les tranches de tomate fines et épongez-les d'abord. Un peu de pesto, de moutarde ou une pincée d'assaisonnement italien ajoute plus de saveur sans allonger la liste d'ingrédients.
Réchauffez-le dans l'appareil que vous utilisez habituellement pour les sandwichs jusqu'à ce que le fromage fonde à votre goût. Suivez les instructions de l'appareil et restez à proximité pendant la chauffe. Si vous voulez le goût de la tomate sans l'humidité supplémentaire, utilisez plutôt une fine couche de concentré de tomate.
Préparez un déjeuner que vous voudrez refaire
Utilisez le pain Original pour des sandwichs complets, le Soft n' Fluffy pour une pile plus moelleuse et le pain tranché fin pour un déjeuner léger et superposé. Les petits détails comptent : séchez les légumes humides, gardez les tartinades en fine couche et ajoutez les ingrédients croquants en dernier lorsque vous préparez votre déjeuner à l'avance.
