Il n'est pas nécessaire d'acheter des produits spécialisés pour chaque repas d'une liste d'épicerie à faible teneur en glucides. Commencez par les repas que vous prévoyez de cuisiner, puis décidez à quel moment un aliment emballé pratique trouve sa place.
L'article le moins cher en rayon n'est pas toujours la meilleure affaire pour votre foyer. Un aliment que vous appréciez et que vous consommez peut être une meilleure utilisation de votre budget qu'un gros paquet économique qui reste inutilisé.
Faites l'inventaire de votre cuisine en premier
Vérifiez le réfrigérateur, le congélateur et le garde-manger avant de rédiger votre liste. Prévoyez un dîner autour d'un ingrédient déjà présent. Notez ce qui doit être utilisé rapidement afin qu'un nouvel achat ne le fasse pas passer à l'oubli.
Les conseils budgétaires de MyPlate du ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) recommandent la planification des repas et l'établissement d'une liste d'épicerie. Gardez votre propre plan suffisamment simple pour être suivi lors d'une semaine normale.
Utilisez les ingrédients frais pour plus d'une recette
Choisissez des légumes qui peuvent entrer dans la composition de deux repas. Les champignons peuvent être intégrés à une omelette et à un dîner de pâtes. Le concombre peut servir d'accompagnement pour le déjeuner et faire partie d'une salade.
Achetez la quantité nécessaire pour ces repas. Un grand conditionnement n'est économique que si vous l'utilisez réellement.
Envisagez les options surgelées lorsqu'elles facilitent la préparation ou réduisent le gaspillage. Comparez les prix réels en rayon et les ingrédients au lieu de supposer que le frais ou le surgelé coûte toujours moins cher.
Comparez les portions utilisables
Pour le pain, divisez le prix par le nombre de tranches que vous comptez utiliser. Pour une collation emballée, comparez la quantité que vous consommez habituellement plutôt que le prix du paquet seul.
Incluez les frais de livraison lors de la comparaison des commandes en ligne. Si une commande plus importante permet d'économiser sur les frais de port, assurez-vous d'avoir un plan d'utilisation et de stockage réaliste pour la nourriture supplémentaire.
Essayez avant d'acheter en gros volume
Une première commande plus petite vous donne l'occasion de juger du goût et de la texture. Une fois qu'un produit devient un élément régulier de votre semaine, une commande plus importante ou un abonnement peut être plus pratique.
Examinez le prix réel et les conditions d'abonnement avant de choisir. La commodité a de la valeur, mais elle ne justifie pas un calendrier de livraison qui dépasse les besoins de votre foyer.
Gardez une liste simple
Regroupez votre liste par repas, ingrédients partagés et produits de base. Rayez ce que vous possédez déjà. Réservez les achats expérimentaux à la part du budget que vous êtes prêt à y consacrer.
Notre guide de planification des repas peut vous aider pour la première étape. Si vous achetez régulièrement les mêmes produits, lisez comment planifier un abonnement alimentaire avant de choisir une fréquence de livraison.
