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Gomme Xanthane en poudre 170 g.
NOW
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Per 1/4 tsp (0.8g)
- Calories
- 0
- Protein
- 0g
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Product information
Ajoutez cette gomme xanthane aux sauces et aux vinaigrettes pour éviter la séparation et maintenir les épices en suspension.
- Sans gluten, végétalien
- Poudre pure
- Agent épaississant
- Elle confère une texture lisse à de nombreux aliments, ce qui en fait un ajout intéressant pour les recettes.
Plus de détails sur le produit
- La gomme xanthane NOW est un agent épaississant largement utilisé. La xanthane est réputée pour sa capacité à augmenter la viscosité des liquides avec une très petite quantité, et elle est stable sur une large plage de températures et de pH. Avec la gomme xanthane, une petite quantité suffit. La poudre de gomme xanthane NOW est un excellent ajout à vos sauces et vinaigrettes préférées en raison de sa capacité à empêcher la séparation de l'huile et à maintenir les particules solides, telles que les épices, en suspension. Elle confère une texture lisse à de nombreux aliments, ce qui en fait un ajout intéressant pour les recettes.
Allergens
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Ingredients
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