El almuerzo se vuelve repetitivo cuando todos los sándwiches empiezan a parecer iguales. Unos cuantos formatos de pan pueden cambiar eso sin necesidad de una larga lista de ingredientes. Estas combinaciones comienzan con ingredientes familiares y añaden un pequeño detalle que hace que cada uno sea más fácil de comer.
El pan original sin carbohidratos netos (Original Zero Net Carb Plain Bread) contiene una rebanada de 28 g por porción. El pan suave y esponjoso (Soft n' Fluffy Bread) y el pan en rebanadas finas (Thin Sliced Plain Bread) indican dos rebanadas por porción de 28 g. La etiqueta del pan cubre el producto en sí. Los rellenos determinan la nutrición y los alérgenos del almuerzo terminado.
1. Un sándwich de charcutería clásico
Comience con dos rebanadas de pan original, pavo, rodajas finas de pepino y mostaza. Seque el pepino con palmaditas antes de añadirlo. Coloque el pavo contra el pan y mantenga el pepino en el centro, donde es menos probable que su humedad llegue a las rebanadas.
Cambie la mostaza por una capa fina de mayonesa, o añada rodajas de pepinillo cuando quiera un toque más ácido. Si prepara el sándwich con antelación, mantenga el pepino por separado y añádalo al momento de comer.
2. Un sándwich de huevo y verduras
Utilice pan suave y esponjoso para huevo en rodajas y verduras tiernas. Extienda una capa fina de mayonesa o aguacate machacado en una rebanada, luego añada rodajas de huevo y un puñado de rúcula o espinacas baby. Un poco de sal, pimienta y salsa picante le dan un toque final.
Seque bien las verduras después de lavarlas. Si prepara el sándwich con antelación, coloque las verduras entre el huevo y el pan para que creen una pequeña barrera frente al relleno húmedo.
3. Un sándwich de hummus y pimiento asado
El pan en rebanadas finas le da al hummus y al pimiento rojo asado un formato más ligero y en capas. Extienda hummus hasta el borde de cada rebanada, luego añada tiras de pimiento asado escurridas y secas. Añada espinacas baby o queso feta si tiene a mano.
Los pimientos asados aportan mucho sabor pero pueden añadir humedad. Séquelos con una toalla de papel y evite rellenar demasiado el sándwich. Si no le gusta el queso feta, utilice en su lugar cintas de pepino o unas cuantas rodajas de aceituna.
4. Un sándwich de atún y pepino
Mezcle el atún con la cantidad de mayonesa, yogur o mostaza que le guste, luego añada rodajas finas de pepino para obtener un toque crujiente y fresco. Utilice dos rebanadas de pan original para un sándwich, o hágalo abierto si prefiere menos pan alrededor del relleno.
Escurra bien el atún antes de mezclarlo. Mantenga el pepino en una capa separada en lugar de mezclarlo con el atún. Eso le da al sándwich un toque crujiente sin que el relleno se vuelva acuoso.
5. Un sándwich de queso y tomate
Para un sándwich caliente, coloque capas de queso y tomate entre dos rebanadas de pan original. Mantenga las rodajas de tomate finas y séquelas primero. Un poco de pesto, mostaza o una pizca de condimento italiano añade más sabor sin necesidad de una lista de ingredientes más larga.
Caliéntelo en el aparato que use habitualmente para sándwiches hasta que el queso se derrita a su gusto. Siga las instrucciones del aparato y permanezca cerca mientras se calienta. Si desea el sabor del tomate sin la humedad añadida, utilice una capa fina de pasta de tomate en su lugar.
Prepare un almuerzo que querrá repetir
Utilice el original para sándwiches de tamaño completo, el suave y esponjoso para una pila más tierna y el de rebanadas finas para un almuerzo más ligero en capas. Los pequeños detalles importan: seque los vegetales húmedos, mantenga los untables finos y añada los ingredientes crujientes al final si prepara el almuerzo con antelación.
