Las cenas de pasta más sencillas siguen el mismo ritmo: cocine la pasta, caliente la salsa y los ingredientes adicionales en una sartén grande, y luego mezcle todo mientras la pasta esté caliente. Una vez que domine ese ritmo, podrá preparar cenas muy diferentes sin tener que empezar desde cero.
Impastable contiene trigo y huevo. Siga las instrucciones del paquete para la forma que elija.
Salsa de tomate, salchicha y verduras de hoja verde
Use Penne o conchitas para una salsa roja con salchicha dorada y espinacas. Dore primero la salchicha y luego caliente la salsa en la misma sartén. Agregue las verduras de hoja verde casi al final para que se ablanden sin desaparecer.
Escurra la pasta y añádala directamente a la sartén. Mezcle hasta que la salsa cubra cada pieza y termine con queso rallado si lo desea. Los penne y las conchitas son ideales aquí porque retienen trocitos de salchicha y salsa en lugar de dejarlos atrás.
Pesto, pollo y verduras asadas
Rotini está hecho para el pesto. Sus espirales ofrecen mucha superficie para que la salsa se adhiera, y las verduras asadas encajan fácilmente entre ellas.
Caliente el pollo cocido y las verduras asadas juntos, luego mezcle el rotini escurrido con el pesto fuera del fuego directo. Si el pesto se siente demasiado espeso, aligérelo con un chorrito de agua de la cocción de la pasta. Agréguela gradualmente para que la salsa cubra la pasta en lugar de volverse acuosa.
Este es un uso particularmente bueno para las sobras de verduras asadas. Aportan color y textura sin necesidad de preparar otro acompañamiento adicional.
Salsa cremosa de limón, camarones y guisantes
Para un plato de aspecto más ligero con una salsa cremosa, elija coditos o orzo de arroz. Caliente suavemente una salsa cremosa con camarones cocidos y guisantes, luego agregue ralladura de limón o jugo al gusto.
Los coditos hacen que el plato se sienta como una comida reconfortante, compacta y fácil de comer con cuchara. El orzo de arroz crea un plato más pequeño y delicado que también funciona bien como guarnición. Añada perejil o eneldo al final si desea un toque fresco.
Cada forma de Impastable indica 55 calorías, 8 gramos de carbohidratos netos, 36 gramos de fibra y 4 gramos de proteína por porción de 2 onzas en seco. La salsa, el queso, la proteína y las verduras cambian la comida final, así que utilice la etiqueta de cada ingrediente adicional si lleva un registro de su nutrición.
